Gratin de fenouil. Recette Gratin de fenouil facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une façon sympa de déguster un légume souvent négligé et de faire le plein de vitamine C ! Dans un récipient, battre l'oeuf entier, la crème, le lait puis assaisonner au goût et ajouter le thym effeuillé. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Du fenouil farci avec sa pulpe et des escalopes de poulet, le tout gratiné avec une délicieuse sauce au reblochon, un régal.
Gratin de pommes de terre et fenouil.
Délicieux, vraiment très bon très doux à refaire !!!
Ingrédients de gratin de fenouil :
- Vous devez vous préparer 1 fenouil.
- Vous devez vous préparer 5 œufs.
- Préparer 1 peu de sauce de la recette précédente (boulettes de poulet).
- Utilisation Persil haché.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous devez vous préparer Fromage râpé.
Gratin de fenouil pas à pas :
- Couper le fenouil de façon à garder la forme pour pouvoir les farcir, puis les cuire à la vapeur avec un peu de sel.
- Cuire 4 œufs dans de l'eau bouillante environ 8 min, puis les couper en petits morceaux, puis ajouter l'œuf restant batu, un peu de sel et le persil..
- Quand les fenouils sont bien cuit, les farcir avec le mélange des œufs, ajouter la sauce (peut être remplacé par une sauce béchamel ou autre)..
- Ajouter le fromage râpé et mettre au four pendant environ 20 min..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de fenouil est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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