Poulet cuit à l'étouffée au céleri. Dans une cocotte en fonte bien épaisse chaude, faites dorer sans matière grasse les cuisses de poulet Ajoutez ensuite le céleri rave coupée en gros morceaux, et le céleri branche en tronçon dans la cocotte Ajouter de l'eau à mi hauteur et une branche de thym et saupoudrez de piment du Périgord. Ajoutez les champignons, l'ail et le céleri dans la cocotte. Remettez les morceaux de poulet, salez, poivrez, ajoutez les figues entières et l'estragon.
Verts de céleri à l'étouffée céleri légumes tiges.
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Ingrédients de poulet cuit à l'étouffée au céleri :
- Préparer 2 grosses cuisses de poulet.
- Vous devez vous préparer 1 grosse boule de céleri.
- Vous avez besoin 1 botte céleri branche.
- Préparer 1 pincée de piment du Périgord.
Poulet cuit à l'étouffée au céleri pas à pas :
- Dans une cocotte en fonte bien épaisse chaude, faites dorer sans matière grasse les cuisses de poulet.
- Ajoutez ensuite le céleri rave coupée en gros morceaux, et le céleri branche en tronçon dans la cocotte.
- Ajouter de l'eau à mi hauteur et une branche de thym et saupoudrez de piment du Périgord..
- Laissez cuire à feu doux pendant 40 minutes.
- J'ai ajouté des pâtes pour mon mari et les enfants, mais pour moi je l'ai mangé ainsi et c'était un régal !!!.
Maintenant que vous avez revu la recette de Poulet cuit à l'étouffée au céleri, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Poulet cuit à l'étouffée au céleri recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.