Tarte chocolat /cookie. It is a real Tarte au Chocolat, made with a homemade buttery crust and a chocolate, cream and eggs filling. For the crust I used pate sablee with almonds instead of pate brisee. This one is more cookie like and uses soften butter instead of the cold butter as in pate brisee which creates a flaky crust.
Make the crust: Stir together cookie crumbs and melted butter.
Remove from pans to wire racks to cool completely.
Pour chocolate mixture over caramel layer.
Ingrédients de tarte chocolat /cookie :
- Vous avez besoin 120 g beurre.
- Vous avez besoin 35 cl crème liquide entière 30%.
- Préparer 100 g chocolat noir.
- Vous avez besoin 300 g chocolat praliné.
- Préparer 350 g cookies.
Tarte chocolat /cookie instructions :
- Emietter grossièrement les cookies en conservant de gros morceaux. Faire fondre le beurre et le mélanger aux miettes de cookies. Tapisser le fond d'un moule à tarte du mélange et bien tasser. Placer au congélateur pendant 30 minutes ou 1h au réfrigérateur..
- Pendant ce temps, faire fondre les chocolats coupés en morceaux dans la crème liquide. Remuer avec une spatule pour obtenir une préparation bien lisse. Verser sur le fond de tarte et placer au frais plusieurs heures (une nuit c'est parfait!).
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte chocolat /cookie recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte chocolat /cookie recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.