Filet mignon mariné au barbecue. Le filet mignon est ouvert en deux pour être plus fin et donc avoir une cuisson plus rapide et uniforme. Soit demandez à votre boucher de le faire, soit Coupez alors le filet mignon en deux dans toute la longueur sans aller au bout. On ne veut pas le couper complètement et obtenir ainsi deux morceaux.
Un filet mignon mariné et Rolling in the Deep de Adele, what else ?
Quel vin boire avec un barbecue ?
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque Donnez votre avis sur cette recette de Filet mignon de porc mariné au barbecue !
Ingrédients de filet mignon mariné au barbecue :
- Fournir Persil.
- Utilisation Basilic.
- Préparer 1 échalote.
- Préparer 1 gousse d’ail.
- Utilisation 1/2 citron.
- Vous avez besoin 1 pincée de cumin et de curcuma (ou toute autre épice de votre choix).
- Préparer Huile d’olive.
- Vous avez besoin Sel.
- Utilisation 1 filet mignon.
Filet mignon mariné au barbecue pas à pas :
- Couper le filet mignon en tranches.
- Mélanger tous les autres ingrédients (herbes ciselées et échalote et gousse d’ail émincées, jus de citron, huile d’olive et sel).
- Mélanger la viande avec la marinade et laisser pendant 1 ou 2 heures..
- Faire cuire au barbecue. C’est simple et délicieux !!!.
- Dégustez.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Filet mignon mariné au barbecue et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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