Salade de poivrons courgettes et tomates aux merguez grillées. Découvrez cette salade de poivrons grillés. Savoureuse et très simple à préparer. Faire griller sur la plaque du four les poivrons sur chaque face.
Faites dorer les merguez puis coupez-les en morceaux.
Slata méchouia est une salade de poivrons et tomates grillés à la tunisienne.
Ingrédients : poivrons, tomates, sel, huile d'olive. Éventuellement aubergine, oignon, ail, épices.
Ingrédients de salade de poivrons courgettes et tomates aux merguez grillées :
- Vous avez besoin 2 poivrons rouges.
- Vous devez vous préparer 2 poivrons jaunes.
- Vous avez besoin 2 poivrons verts.
- Vous avez besoin 1 courgette.
- Vous avez besoin 3 tomates.
- Préparer 125 g roquette.
- Vous avez besoin 2 gousses d ail.
- Vous avez besoin 1 citron.
- Vous devez vous préparer 4 branches de thym.
- Fournir Poivre du moulin.
- Préparer Sel au curry.
- Fournir 50 g pignons de pin.
- Vous devez vous préparer 5 merguez.
- Utilisation 4 cuillères à soupe sauce soja (kikkoman pour moi).
- Fournir 6 cuillères à soupe d huile d olive.
Salade de poivrons courgettes et tomates aux merguez grillées instructions :
- Laver les légumes égrener les poivrons puis les couper en lanières couper la courgette et les tomates en dés poser tous les légumes sur une plaque à four préchauffer le four à 200 degrés.
- Éplucher et presser l ail Mélanger dans un bol 4 cuillères à soupe d huile d olive avec la sauce soja et l ail haché arroser les légumes de ce mélange parsemer de thym et de poivre enfourner pour 20 minutes.
- Pendant que les légumes cuisent faire griller les merguez une fois cuites les poser sur de l essuie tout pour éponger la graisse.
- Lorsque les légumes sont cuits ôter les branches de thym couper les merguez en tronçons.
- Mettre la roquette dans un grand saladier ajouter les légumes grillés sur la salade.
- Ajouter les merguez puis les pignons de pin mélanger presser le citron.
- Dans un bol mélanger 2 cuillères à soupe d huile d olive avec le jus de citron ajouter le sel de curry du thym poivrer verser sur la salade et bien mélanger.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Salade de poivrons courgettes et tomates aux merguez grillées. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Salade de poivrons courgettes et tomates aux merguez grillées recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
