Name: Filet mignon aux pruneaux
Ingredients: 1 filet mignon; 1 oignon; 1 verre à liqueur de cognac; 1 petit verre de vin blanc; 2 cuillerées à café de fond de veau

Filet mignon aux pruneaux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des. Le filet mignon est un morceau de viande très fin et tendre. Très apprécié des enfants qui n'aiment pas les petits bouts de gras, il fera également des heureux dans les chaumières de ceux qui ne savent pas cuisiner la viande car celle-ci est très simple..

Faire tremper les pruneaux à l'avance dans le café chaud. Filet mignon aux pruneaux et sa sauce au vin blanc. Le filet mignon est un morceau de viande très fin et tendre.

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner filet mignon aux pruneaux de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet mignon aux pruneaux! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir filet mignon aux pruneaux en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de filet mignon aux pruneaux :

Vous devez vous préparer 1 filet mignon.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Fournir 1 verre à liqueur de cognac.
Vous avez besoin 1 petit verre de vin blanc.
Utilisation 2 cuillerées à café de fond de veau.

Filet mignon de porc en croûte et aux pommes. Le filet mignon de porc est une viande tendre et délicate, qu'il ne faut pas trop cuire. L'association avec le pruneau fonctionne très bien, mais prenez des. J'utilise des pruneaux dénoyautés extrêmement moelleux, que j'achète chez G.

Filet mignon aux pruneaux instructions :

Faire revenir le filet mignon dans un peu d'huile d'olive sur toutes ses faces..
Ajoutez l'oignon émincé. Le laisser suer.
Dès que tout a pris une jolie couleur mettre le cognac puis le vin blanc. Ajoutez les pruneaux, salez, poivrez et laissez mijoter 45 mn..
En fin de cuisson ajoutez le fond de veau délayé dans un peu d'eau. Laissez une minute afin que la sauce épaississe et servez..

Au cas où les pruneaux seraient un peu coriaces, il suffit de les réhydrater dans un bol d'eau bouillante avant l'utilisation. Mettez-le dans un plat à four avec les pommes et les pruneaux. Coupez le filet mignon en médaillons. Valvanille nous a déjà régalé avec de nombreuses recettes dont le sauté de porc façon marengo. Elle nous propose maintenant une recette de filet mignon de porc aux pruneaux et au vin blanc.

Maintenant que vous avez revu la recette de Filet mignon aux pruneaux, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Filet mignon aux pruneaux recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.