Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux.
Ingrédients de filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux :
- Vous avez besoin 30 g beurre.
- Utilisation 1 oignon haché.
- Fournir 2 gousses d'ail coupées en 2.
- Vous avez besoin 15 g gingembre coupé en gros morceaux.
- Utilisation 700 g filet mignon de porc coupé en lamelles.
- Vous avez besoin 4 C. à soupe miel.
- Vous avez besoin 2 C. à soupe sauce soja.
- Vous devez vous préparer 250 g pruneaux dénoyautés.
- Fournir 1 verre d'eau.
Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux instructions :
- Mettre l'oignon haché, le beurre, les gousses d'ail et les morceaux de gingembre dans une marmitte. Faire dorer l'oignon..
- Mettre les lamelles de filet mignon de porc dans la marmite et faire cuire 20 à 25 minutes sur feu moyen et avec le couvercle. Tourner de temps en temps pour que le porc cuise correctement..
- Ajouter le miel, le soja et les pruneaux. Laisser mijoter sans couvercle pendant 7minutes. Ajouter alors le verre d'eau et laisser encore caraméliser 8minutes..
- Et voilà c'est prêt! Servir avec des petites patates cuites au four avec un peu de paprika ! Un vrai délice.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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