Rôti de porc à l'ail et au thym.
Ingrédients de rôti de porc à l'ail et au thym :
- Vous avez besoin 1 kg rôti.
- Utilisation Ail en poudre.
- Vous avez besoin 6 gousses d'ail.
- Fournir 5 branches de thym.
- Vous devez vous préparer 20 cl bouillon de volaille.
- Préparer 10 cl crème.
- Utilisation 1 c a s de moutarde.
- Utilisation 4 c a s d'huile d'olive.
Rôti de porc à l'ail et au thym instructions :
- Placer le rôti dans un plat allant au four. Étaler la moutarde dessus, saupoudrer d'ail en poudre. Arroser d'huile+10cl d'eau..
- Enfourner 50 minutes à 210°. Retourner à mi cuisson. Arroser régulièrement..
- A 40 minutes, ajouter les branches de thym..
- Dans une casserole, cuire à feu moyen 15 minutes 6 gousses d'ail+20 cl de bouillon de volaille. Mixer avec la crème. Mijoter 5 minutes. Servir ensemble..
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