💮 Salade exotique du printemps. Salade de boeuf à la thaïe Comme promis, après vous avoir parlé du livre Plancha et barbecue voici une recette exotique pour les beaux jours, ultra simple et qui est un vrai régal : une salade de boeuf à la thaïe. Car outre les poêlées ou autres potées, les légumes de printemps sont bien les rois de la salade composée ! Pour le plus grand bonheur des papilles en manque de légèreté et de croquant.
Du coup, cette salade complète est bien adaptée.
Salade exotique de blé au curry.
Composées de légumes saisonniers et parfumées d'herbes, nos salades peuvent être dégustées en entrée ou en plat principal selon vos propres envies!
Ingrédients de 💮 salade exotique du printemps :
- Utilisation Pousses de soja.
- Fournir Ananas frais coupé en morceaux.
- Vous avez besoin Pois cassés.
- Vous avez besoin Brocolis.
- Vous avez besoin Jeunes pousses.
- Fournir Graines de sésame.
- Préparer Vinaigrette :.
- Préparer Vinaigre de fruit exotique.
- Préparer Sauce soja.
- Préparer Huile d'olive.
💮 Salade exotique du printemps pas à pas :
- Dans une casserole, faites cuir les pois cassés, éventuellement avec un bouillon Cubor dans l'eau. Égoutter et faire refroidir. (le mieux est de les préparer la veille).
- Dans un wok ou une poêle, faire revenir rapidement les têtes de brocolis. Faire refroidir. Technique de chef : les verser dans un saladier d'eau glacée (avec glaçon) pour qu'elles conservent leur belle couleur et stopper la cuisson au plus vite..
- Mélanger les pousses de soja, les jeunes pousses et l'ananas..
- Préparer la vinaigrette : 2v de vinaigre de fruit exotique, 1v d'huile, 1/4 v de sauce soja. Secouez bien pour obtenir une belle émulsion..
- Mélanger les pois cassés et les brocolis au reste de l'appareil. Ajouter les graines de sésame et la vinaigrette..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de 💮 Salade exotique du printemps. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette 💮 Salade exotique du printemps recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.