Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert. Mixer une partie des fraises pour faire un coulis, sucrer si vous le souhaitez, déposer le coulis au fond de votre assiette de présentation. Déposer une couche de lasagne sucrée, mettre de la chantilly, puis des fraises en morceaux, recommencer plusieurs fois et terminer par une couche de chantilly. Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert.
Ajoutez le sucre, le jus de citron, le zeste du citron vert, haché très fin, ainsi que les feuilles de basilic finement ciselées.
Garnissez le fond des coupes avec le mélange.
Vous allez maintenant assembler vos lasagnes sucrées.
Ingrédients de lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert :
- Utilisation Pour la pâte à Lasagnes :.
- Préparer 1 œuf.
- Utilisation 1 bouquet de basilic.
- Fournir 200 g farine.
- Utilisation 1 cuiller à soupe d’huile d’olive.
- Préparer Eau froide.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Utilisation 1 barquette de 500 g de fraises.
- Fournir Pour le sirop :.
- Préparer 150 g sucre poudre.
- Vous avez besoin 1 l d’eau.
- Utilisation 40 cl crème fleurette bien froide.
- Utilisation 80 g sucre glace.
Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert pas à pas :
- Mélanger l’œuf battu et le basilic au blender Ajouter la farine, l’huile et le sel Bien mélanger et ajouter peu à peu de l’eau froide pour former une boule Filmer et laisser reposer pendant 2 h.
- Reprendre le pâton, couper en 3 parts, puis laminer dans la machine à pâtes jusqu’à obtenir des lasagnes bien fines. Fariner et laisser sécher ¼ heure.
- Préparer un sirop avec le sucre et l’eau Faire cuire les lasagnes dans l’eau bouillante pendant 6 à 7 mn Laisser égoutter sur un torchon propre.
- Préparer une chantilly avec le sucre glace Couper les fraises en morceaux Mixer une partie des fraises pour faire un coulis, sucrer si vous le souhaitez, déposer le coulis au fond de votre assiette de présentation.
- Déposer une couche de lasagne sucrée, mettre de la chantilly, puis des fraises en morceaux, recommencer plusieurs fois et terminer par une couche de chantilly.
- Décorez avec des feuilles de basilic et du zeste de citron vert..
Puisque vous avez lu la recette de Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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