Name: Filet mignon en croûte
Ingredients: 1 filet mignon de porc de 700 grammes environ; 1 pâte feuilletée; 3 cuillères à soupe crème; 1 cuillère à soupe moutarde; 2 cuillères à soupe persil; 2 gousses d'ail; Huile d'olive; Sel, poivre; 1 jaune d'oeuf

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Filet mignon en croûte Le réserver sur du papier absorbant. Laver et couper les champignons en tranches. Imprimer. (English below) Pilote d'une série d'épisodes culinaires, pour se cuisiner de bons petits plats facilement et rapidement.

En général, les gens n'osent pas cuisiner filet mignon en croûte car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filet mignon en croûte! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! À faire filet mignon en croûte tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de filet mignon en croûte :

Fournir 1 filet mignon de porc de 700 grammes environ.
Préparer 1 pâte feuilletée.
Fournir 3 cuillères à soupe crème.
Préparer 1 cuillère à soupe moutarde.
Utilisation 2 cuillères à soupe persil.
Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
Vous avez besoin Huile d'olive.
Fournir Sel, poivre.
Utilisation 1 jaune d'oeuf.

On commence avec… Servez votre filet mignon en croûte chaud, avec des légumes ou froid, avec une salade verte bien fraîche ! Pour gagner du temps dans la préparation de cette recette de viande, vous pouvez utiliser des oignons émincés surgelés que vous trouverez facilement dans le commerce. Cette recette de Filet mignon en croûte est facile et rapide à préparer. Parfait pour vos repas entre ami !

Filet mignon en croûte pas à pas :

Pour commencer, on verse de l'huile d'olive dans une casserole (compter 3 à 4 cuillères à soupe). On fait dorer chaque face du filet mignon. On préchauffe le four à 180 degrés en position tradi..
Une fois les faces revenues, on réserve la viande sur une assiette par exemple..
On prépare 2 gousses d'ail (éplucher et enlever le germe) et on le hache. On le met dans un bol. On complète avec le persil, la crème, la moutarde, le sel, le poivre et on mélange le tout..
Lorsque la viande est un peu refroidie, on la place sur la pâte feuilletée dans un plat allant au four et on badigeonne toutes les faces avec la sauce à la crème..
On roule la pâte autour de la viande et on ferme bien, on badigeonne au jaune d'œuf et on enfourne 50 minutes à 180 degrés en retournant le plat à mi-cuisson (pour avoir une dorure homogène sur tous les côtés). Il n'y a plus qu'à servir. Bon appétit !!!.

L'article Filet mignon en croûte est apparu en premier sur Fourneaux Et Fourchettes. Filet Mignon en Croute recipe: This recipe is great when entertaining friends and family, it tastes and looks great. The puffed pastry prevents the pork tenderloin to become dry and allows it to absorb the flavors of the other ingredients. We recently served it with a Lambrusco. It'll always be one of our favorite cuts of meat.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filet mignon en croûte, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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