Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma ! Dans une casserole, mélanger énergiquement les pommes de terre écrasées avec les céleris mixés, incorporer la crème fouettée, goûter pour vérifier l'assaisonnement, réserver au chaud. Ciseler les morceaux de pommes, les citronner.
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Dans une poêle, faites chauffer le reste d'huile d'olive.
Ajoutez les cubes de pomme et laissez cuire quelques minutes à feu doux, pour que la pomme soit bien tendre.
Ingrédients de purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma :
- Vous devez vous préparer 2 poivrons rouges corne.
- Utilisation 2 poivrons verts corne.
- Préparer 1/2 botte céleri branche.
- Préparer 1/2 céleri rave.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café ras El hanout.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre moulu.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d épices cajun.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma.
- Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche.
- Préparer Sel poivre.
- Utilisation Eau.
Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma instructions :
- Laver et épépiner les poivrons les couper en lanières laver les branches de céleri couper les tiges et feuilles en morceaux éplucher le céleri rave le couper en morceaux mettre tous les légumes dans une marmite.
- Ajouter les épices sauf la curcuma saler poivrer.
- Ajouter de l eau à mi hauteur des légumes bien mélanger puis porter à ébullition baisser à feu moyen doux et laisser cuire 20 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps.
- Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin qu une partie du bouillon s évapore.
- Mixer au robot plongeur jusqu’à obtention d une purée épaisse.
- Mélanger dans un bol la crème fraîche et le curcuma servir la purée dans les assiettes et verser sur la purée la crème au curcuma mélanger superficiellement afin de créer un motif de tourbillon c est prêt ! Bon appétit 😋.
Maintenant que vous avez revu la recette de Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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