Cookies americains chocolat blanc pecan. Moelleux et croquants à la fois, ces cookies sont excellents. Disposez dans un saladier la farine et le sucre roux. Ajoutez l'œuf, la vanille et le beurre salé fondu et refroidi.
Sur une plaque allant au four, préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, déposez ce cercle puis étalez grossièrement la pâte à cookie.
Recette qui a déjà fait ses preuves, un pur délice !
Je vous mets au défi de l'essayer, vous ne pourrez plus vous en passer.
Ingrédients de cookies americains chocolat blanc pecan :
- Préparer 95 g beurre.
- Vous avez besoin 90 g sucre cassonade.
- Utilisation 1 oeuf.
- Vous avez besoin 150 g farine.
- Préparer 1 c à c de levure chimique.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin Chocolat blanc cassé en morceaux.
- Vous devez vous préparer Noix de pecans cassées en morceaux.
Cookies americains chocolat blanc pecan pas à pas :
- Battre le beurre mou et sucre jusqu'à que le mélange soit bien homogène et mousseux.
- Ajouter l'œuf et mélanger de nouveau..
- Ajouter la farine puis levure et sel mélanger.
- Mettre la pâte dans un cellophane pour former un Boudin de 7cm de diamètre..
- Réserver au frigo 1h30.
- Préchauffer le four à 180°.
- Enlever le cellophane puis couper des disques de 1cm d'épaisseur..
- Déposer ces disques sur un tapis de cuisson ou une feuille de papier cuisson.
- Cuire 12mn.. Le bord doit être croustillant et le milieu rester blanc et moelleux.
Depuis que vous avez revu la recette Cookies americains chocolat blanc pecan et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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