Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan). Herbes (coriandre, persil, ciboulette, etc) et épices aux choix (noix de muscade, poivre, etc) Sel. Eplucher les topinambours, les plonger dans un saladier d'eau. Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan).
Verser dans le plat et recouvrez l'ensemble de gruyère.
Eplucher tous les légumes, les tailler en fines tranches au couteau ou au robot.
Mettre la moitié des rondelles de pommes de terre dans le fond d'une terrine, saler et poivrer.
Ingrédients de gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) :
- Vous avez besoin Pommes de terre et topinambours en même quantité.
- Fournir 1 oignon.
- Utilisation 3 gousses d'ail.
- Fournir 1 cs d'huile.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) pas à pas :
- Couper les pommes de terres et les topinambours en petits dés..
- Les faire cuire à couvert dans une poêle avec 1 cs d'huile, un oignon et 3 gousses d'ail pendant 20 mn, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Assaisonner..
- A ce stade on peut les manger comme ça, c'est super bon, sinon on met tout dans un plat à gratin avec un peu de crème végétale et de la chapelure et 15 mn au four à 200°.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
