Pancakes salées aux pommes de terre.
Ingrédients de pancakes salées aux pommes de terre :
- Vous avez besoin 350 g purée de pommes de terre.
- Vous devez vous préparer 30 g d'emmental râpé.
- Utilisation 50 g farine.
- Fournir 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Préparer 50 g chapelure.
- Vous devez vous préparer Ail en poudre.
- Vous devez vous préparer 80 g fromage blanc.
- Fournir 3 échalotes hachées.
- Préparer Huile d'olive.
Pancakes salées aux pommes de terre pas à pas :
- Dans un grand bol, mélangez la purée de pommes de terre, l'emmental, une pincée de poivre et de sel..
- Ajoutez la farine et mélangez..
- Dans un autre bol mélangez la chapelure à de l'ail en poudre et un peu de poivre. Dans un troisième bol mélangez le fromage blanc avec les échalotes..
- Faites une galette en aplatissant un peu de purée dans la paume de votre main. Ajoutez une cuillère de fromage au milieu puis recouvrez de purée..
- Passez votre pancake dans la chapelure et aplatissez la pour lui donner une belle forme ovale..
- Recommencez jusqu'à épuisement de la purée et mettez vos pancakes au réfrigérateur pendant 30 minutes..
- Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et déposez délicatement vos pancakes. Faites les cuirs quelques minutes de chaque côté et mettez sur du papier absorbant..
- Servez les bien chaud. Dans une salade c'est idéal !.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pancakes salées aux pommes de terre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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