Cookies aux trois chocolats. Faire fondre le beurre, y ajouter les sucres. Remuer avant d'ajouter l'oeuf entier, puis incorporer la farine, la levure et la pincée de sel. Bien mélanger le tout à l'aide d'une cuillère jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Dans un récipient, déposer la farine, la fleur de sel et la levure.
Ajouter le tout au premier mélange.
Recette de cookies avec du chocolat noir, blanc et au lait.
Ingrédients de cookies aux trois chocolats :
- Fournir 220 g farine.
- Vous avez besoin 140 g beurre.
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat noir.
- Fournir 100 g sucre.
- Vous devez vous préparer 100 g cassonade.
- Fournir 1 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin Vanille.
- Préparer 1 œuf.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Préparer 100 g chocolats divers ou pépites de chocolat.
Cookies aux trois chocolats pas à pas :
- Préchauffez le four à 190⁰C. Faites fondre le chocolat. Dans un bol, mélangez ensemble : l'œuf, le sucre, la cassonade et la vanille, puis ajoutez le chocolat fondu..
- Ajoutez ensuite la farine, la levure & la pincée de sel, mélangez bien. Réservez au réfrigérateur une dizaine de minutes..
- Coupez les chocolats en petits carrés (sauf si vous prenez des pépites), sortez la pâte du réfrigérateur puis incoporez-y vos carrés..
- Sur un tapis de cuisson, ou papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte réguliers en quinconce en appuyant légèrement dessus, et enfournez pour 10 minutes..
- Laissez refroidir..
Maintenant que vous avez lu la recette de Cookies aux trois chocolats, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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