Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé. Otez le cœur et coupez-les en petits cubes. Dans une poêle, mettez le beurre à fondre sur feu vif et ajoutez les dés de pommes. Quand la pomme est moelleuse, ajoutez petit à petit la crème de caramel et laissez cuire quelques minutes pour que la pomme se gorge de sucre.
Quand la pomme est moelleuse, ajoutez petit à petit la crème de caramel et laissez cuire quelques minutes pour que la pomme se gorge de sucre.
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De plus, je n'ai réalisé le debut de la recette avec la moitié du beurre et j'ai rajouté le reste à la fin. je l'ai faite ainsi car nous avons visité l'entreprise où sont fabriqué les fameux caramels d'Isigny et c'est ainsi qu'il procède pour conserver le bon goût du beurre d'Isigny. il ne reste plus qu'à attendre le refroidissement mais au niveau goût c'est extra!
Ingrédients de samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé :
- Fournir Feuilles de brick.
- Préparer 3 pommes Ariane.
- Utilisation 3 cac de crème de caramel au beurre salé de Guérande Karamel.
- Vous avez besoin 2 (0 g) beurre salé.
Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé pas à pas :
- Epluchez les pommes. Otez le cœur et coupez-les en petits cubes..
- Dans une poêle, mettez le beurre à fondre sur feu vif et ajoutez les dés de pommes..
- Quand la pomme est moelleuse, ajoutez petit à petit la crème de caramel et laissez cuire quelques minutes pour que la pomme se gorge de sucre. Laisse tiédir..
- Découpez une feuille de brick en deux. La plier et déposez une grosse cuillère à café de pommes. Pliez le samoussa et réitérez jusqu'à épuisement des pommes..
- Préchauffez le four sur 180°C. Dix minutes avant de servir, enfournez les samoussas pour qu'ils soient chauds et dorés..
Prenez ces concepts de recettes Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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