Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou.
Ingrédients de filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou :
- Fournir 2 filets mignons.
- Vous avez besoin 3 poivrons rouges.
- Vous devez vous préparer 200 g pousses de bambou au naturel.
- Préparer 1 oignon.
- Utilisation 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- Utilisation 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon.
- Utilisation 1 bouquet de persil.
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche.
- Vous avez besoin Sel poivre.
- Préparer 10 cl vin blanc sec.
Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou pas à pas :
- Éplucher l’oignon l émincer hacher le persil mélanger dans un bol la moutarde la crème le vin blanc et le persil bien masser les filets mignons avec cette préparation laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières les mélanger avec l oignon émincé et les pousses de bambou égouttées préchauffer le four à 180 degrés.
- Huiler un plat à four déposer les filets mignons avec la crème de moutarde mettre autour le mélange poivrons oignons pousses de bambou saler poivrer arroser avec le bouillon.
- Enfourner pour 25 minutes puis retourner les filets et prolonger la cuisson de 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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