Chutney de poires au curcuma. Eplucher les poires, les couper en deux et retirer le cœur. Tailler les demi-poires en petits dés. Hacher grossièrement les oignons et les faire suer dans l'huile.
Epluchez pommes et poires, coupez en quartier, ôtez le cœur, recoupez en lamelles. J'adore le mélange sucré avec une pointe d'acidité et le parfum qui ressort de tous ces beaux mélanges d'épices 💚 J'ai dû faire de la place entre mes confitures, mais j'adore ça! Eplucher les poires et les couper en dés réguliers pas trop gros.
La plupart des gens ont abandonné chutney de poires au curcuma à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chutney de poires au curcuma! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire chutney de poires au curcuma tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de chutney de poires au curcuma :
- Vous devez vous préparer 10 poires de taille moyenne.
- Fournir 1 grand oignon rouge.
- Utilisation 2 cm gingembre haché.
- Préparer 4 clous de girofle.
- Vous devez vous préparer 1 càc de curcuma en poudre.
- Vous avez besoin 1 càc de graines de cumin.
- Préparer 5 gousses cardamome.
- Vous avez besoin 250 ml vinaigre de cidre ou de vin.
- Préparer 200 ml d’eau.
- Vous avez besoin 120 g sucre.
Chutney de poires au curcuma pas à pas :
- Eplucher et couper les poires en quartiers, en enlevant les pépins. Ouvrir les gousses de cardamome pour faire ressortir les graines. Les hacher si vous avez le courage 😉. Eplucher et émincer les oignons.
- Dans une casserole, verser le vinaigre, l’eau et le sucre et faire bouillir. Une fois l’ébullition atteinte, ajouter les poires, les oignons et les épices. Cuire à feu moyen-doux et couvert pendant 30 min. Enlever le couvercle, baisser un peu le feu et cuire encore 20-25 min, en remuant de temps en temps..
- Placer dans votre bocal bien propre et fermer hermétiquement 🎉.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Chutney de poires au curcuma recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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