Name: Strudle aux pommes
Ingredients: Pâte :; 100 g farine; 1 jaune d’œuf; 1 pincée de sel fin; 2 cuillères à soupe d'huile; environ 4-5 cuillères à soupe d'eau tiède; Garniture :; 4-5 pommes moyennes; le jus d'1/2 citron; Cannelle; 4 cuillères à soupe cassonade ou de sucre roux; 40 g beurre; 2 cuillères à soupe chapelure

Strudle aux pommes. Il existe une infinité de variantes de Strudel : on y met ce que l'on trouve. Le strudel aux pommes ou apfelstrudel, est un dessert autrichien traditionnel. C'est un gâteau composé d'une pâte feuilletée, de pommes, d'amande et de raisin sec.

Strudle aux pommes Rouler en comprimant la pâte pour en faire un long rouleau, sans que la garniture sorte. Replier les bouts de pâte sous le rouleau et badigeonner de beurre. Laisser tiédir et couper en tronçons.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Strudle aux pommes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. À cuire strudle aux pommes tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de strudle aux pommes :

Préparer Pâte :.
Vous devez vous préparer 100 g farine.
Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf.
Utilisation 1 pincée de sel fin.
Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile.
Utilisation environ 4-5 cuillères à soupe d'eau tiède.
Fournir Garniture :.
Fournir 4-5 pommes moyennes.
Fournir le jus d'1/2 citron.
Préparer Cannelle.
Utilisation 4 cuillères à soupe cassonade ou de sucre roux.
Vous avez besoin 40 g beurre.
Fournir 2 cuillères à soupe chapelure.

Avec ses délicats arômes, le strudel aux pommes peut se déguster simplement avec du cidre. Lire la suite Strudel aux pommes et amandes. Le Strudel aux pommes est une spécialité d'Europe centrale notamment en Autriche, que l'on retrouve en Alsace également. Les arômes de pommes, de cannelle, d.

Strudle aux pommes instructions :

Mélangez à la main la farine, le sel, le jaune d’œuf et l'huile. Ajoutez l'eau tiède, petit à petit en pétrissant. La pâte doit être souple, mais pas collante. Formez une boule, placez la dans un saladier, badigeonnez la avec un peu d’huile et laissez reposer 30 minutes en couvrant le saladier d’un torchon..
Pendant ce temps, épluchez les pommes, et découpez-les en petits dés. Ajoutez à votre convenance le jus de citron, le sucre et la cannelle..
Dans une poêle, faire revenir la chapelure dans 20g de beurre, à feu très doux, le temps que la chapelure absorbe toute la matière grasse..
Préchauffez le four à 180°c..
Disposez un grand torchon propre sur votre plan de travail. Farinez-le légèrement. Aplatissez la pâte à l’aide d’un rouleau jusqu’à obtenir une pâte d’1 mm d’épaisseur..
Disposez la chapelure sur la pâte en laissant au moins 3-4 cm de marge sur les bords de la pâte. Ajoutez le mélange pommes-sucre-cannelle. Roulez le strudel en vous aidant du torchon. Soudez bien les côtés et découpez l'excédent de pâte. Avec celui-ci vous pourrez réaliser des tresses afin de décorer votre strudel..
Déposez le strudel sur une plaque garnie de papier cuisson. Badigeonnez le strudel avec les 20g de beurre restant fondus. Enfournez pour 40 minutes environ. Le strudel doit légèrement colorer sur le dessus..

Strudel aux pommes Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Avec cette recette, le strudel aux pommes a le goût de l'original viennois. Le secret, c'est la farce : pommes, noix et cannelle. C'set ainsi que je vous emmène en Autriche, à Vienne plus précisément, pour déguster un strudel aux pommes, un apfelstrudel comme on dit là-bas.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Strudle aux pommes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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