Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème.
Ingrédients de filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème :
- Vous devez vous préparer 2 filets de sandre.
- Préparer 1 citron confit (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 bouquet d aneth.
- Préparer 2 tomates.
- Fournir 1 oignon.
- Fournir 10 cl vin blanc sec.
- Fournir 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche.
- Vous avez besoin 20 g beurre.
- Vous avez besoin Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 200 g riz complet.
Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème pas à pas :
- Éplucher l oignon l émincer rincer les filets de sandre à l eau fraîche les sécher couper le citron en tranches faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter l oignon le faire suer ajouter le vin blanc et les filets de sandre et le citron confit laisser cuire à découvert pendant 15 minutes en retournant les filets à mi cuisson mettre à feu doux couvrir.
- Laver les tomates les couper en quartiers les mettre dans un plat hacher l aneth ôter les filets et le citron de la sauteuse les poser sur les tomates garder au chaud sous une feuille d aluminium les tomates vont tiédir.
- Ajouter la crème fraîche dans la sauteuse gratter les sucs avec une spatule ajouter l aneth saler poivrer.
- Déposer sur les assiettes le riz complet les filets de sandre les quartiers de tomates et le citron confit napper de sauce c est prêt ! Bon appétit 😋.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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