Filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry.
Ingrédients de filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry :
- Fournir 2 filets de colin.
- Utilisation 1 poivron rouge.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 tomates.
- Utilisation 1 cuillère à café curry de madras.
- Utilisation 1/4 litre bouillon de poisson (fait maison pour moi).
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
- Fournir 1 bouquet de persil.
- Fournir 1 gousse d ail.
- Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc.
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry instructions :
- Rincer les filets de colin à l eau fraîche les sécher puis les couper en trois éplucher l ail le presser éplucher l oignon l’émincer laver les tomates les couper en petits morceaux laver le poivron l épépiner puis le couper en lanières fines hacher finement le persil.
- Faire chauffer l huile ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les tomates et le poivron mélanger ajouter le vin blanc et le curry laisser réduire 5 minutes à feu moyen puis déposer les morceaux de colin ajouter le bouillon mélanger délicatement couvrir et laisser cuire à feu doux 15 minutes ajouter le persil saler poivrer et poursuivre la cuisson 5 minutes en ôtant le couvercle.
- C est prêt ! Bon appétit 😋à servir avec des pommes vapeur ou une écrasée de pommes de terre.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
