Bar, dorade ou maigre en croûte de sel.
Ingrédients de bar, dorade ou maigre en croûte de sel :
- Vous avez besoin 1 kg gros sel.
- Vous devez vous préparer 1 citron.
- Préparer 1 blanc d’œuf.
- Vous avez besoin 1 beau poisson.
Bar, dorade ou maigre en croûte de sel instructions :
- Faire chauffer le four à température maximum Tapisser un plat de la longueur du poisson avec du gros sel poser le poisson vider mais pas écailler dessus couper le citron en rondelle et placer les dans le poisson.
- Mélanger le reste du sel avec le blanc d’œuf et recouvrir entièrement le poisson il faut qu’il devienne invisible mettez au four 15mn suivant la grosseur.
- Casser la croûte et dégustez.
Maintenant que vous avez lu la recette de Bar, dorade ou maigre en croûte de sel, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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