Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines. La meilleure recette de ** Tarte aux pommes parfumée à la fève Tonka en coque de céréales et graines **! Essayez cette recette de Pâte sablée sucrée et donnez votre avis en commentaire ! Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
J ai servi ce plat avec des pommes de terre « cornes de gatte » et des épinards à la crème Malgré le titre un peu snob de cette recette, c est un plat très simple mais plein dee saveurs.
Les meilleures recettes de gateau avec Fève tonka notées et commentées par les internautes. gateau avec Fève tonka c'est sur Ptitche Vous cherchez des recettes pour tarte aux coques ?
Une fois extraites des fruits, les fèves de tonka sont d'abord séchées, puis vendues entières ou moulues. Également appelées « coumarou » ou « coumarines », les fèves de tonka.
Ingrédients de tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée aux céréales et graines :.
- Préparer 100 g farine multicéreales.
- Préparer 100 g farine de quinoa.
- Vous devez vous préparer 100 g beurre en dès froid.
- Préparer 60 g sucre complet (rapadura : sucre de canne).
- Utilisation 1/2 sachet sucre vanillé.
- Fournir 1 oeuf.
- Utilisation 1 cuil café levure.
- Fournir 1/2 cuil café bicarbonate de soude.
- Vous avez besoin Pour la compote :.
- Utilisation 3 grosses pommes.
- Vous devez vous préparer De l'eau (environ 2 verres moyens).
- Vous avez besoin 1 fève tonka râpée.
- Vous avez besoin Pour les lamelles de pommes :.
- Utilisation 3 pommes environ.
- Préparer Pour le sirop :.
- Vous devez vous préparer 2 cuil à soupe de sucre complet.
- Fournir 6 cuil à soupe d'eau.
Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines pas à pas :
- Pour la pâte aux céréales : mélanger tous les ingrédients au robot ou à la main jusqu'à ce que l'ensemble forme une boule homogène, former un rouleau régulier et filmer. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h..
- Pendant le temps de repos de la pâte, peler les pommes destinée à la compote puis les couper en cubes. Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau, laisser cuire à feu doux, ajouter de l'eau régulièrement jusqu'à ce que les pommes prennent une consistance de compote, ajouter la fève tonka finement râpé et mélanger..
- Émincer les autres pommes en fines lamelles, dans votre plat à tarte disposer la pâte, étaler la compote de pommes, disposer les lamelles en corolle. Préchauffer votre four à 180°, et enfourner 30 à 35 minutes environ..
- Préparer le sirop de sucre, faire chauffer le sucre et l'eau à feu doux jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse. Une fois la tarte tiède, badigeonner le sirop de sucre..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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