Cookie façon shooter crème au chocolat. Hors du feu, ajouter le cacao et le sucre, bien mélanger au fouet, laisser reposer pendant quelques minutes. Ajouter la maïzena petit à petit tout en fouettant bien. Découvrez cette recette de Crème au chocolat.
En plus, pas besoin de four, ce qui permettra à vos chers bambins de vous donner un p'tit coup de main pour remuer et verser la crème dans les pots.
Une crème au chocolat qui ressemble de très près à la crème au chocolat La Laitière, ça vous dit ?
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cookies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Ingrédients de cookie façon shooter crème au chocolat :
- Vous devez vous préparer cookie.
- Vous avez besoin 85 g beurre.
- Préparer 85 g sucre en poudre.
- Préparer 1 œuf.
- Fournir 200 g farine de blé.
- Préparer 100 g pépites de chocolat noir.
- Vous avez besoin 1 c. à soupe sucre vanillé.
- Vous avez besoin 2 pincées de sel.
- Utilisation crème au chocolat.
- Fournir 2 jaunes d'œuf.
- Vous avez besoin 500 g lait entier.
- Vous devez vous préparer 10 g maïzena.
- Utilisation 1 cc cacao en poudre.
- Fournir 40 g sucre.
- Fournir 100 g chocolat noir.
- Vous avez besoin 2 cs mascarpone.
Cookie façon shooter crème au chocolat pas à pas :
- Mélangez le beurre, coupé en morceaux, lee sucre en poudre et l'œuf..
- Ajoutez la farine de blé, les pépites de chocolat noir, le sucre vanillé, le sel et mélangez de nouveau..
- Sur un plan de travail, former une boule, avec la pâte, l'envelopper de film alimentaire et frigo 15 min..
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6)..
- Beurrez et farinez 15 moules (moules à muffins pour moi)..
- Déballez la pâte et la malaxez légèrement pour qu'elle soit malléable. Mettez une petite boule de pâte dans les moules et aplatissez à l'aide d'une petite tasse..
- Placez un morceau de papier cuisson dans les moules et remplir de poids de cuisson (type fèves, riz...). Enfourner et cuire 20-25 minutes à 180°C..
- Préparez la crème chocolat..
- Dans une casserole, mettez les jaunes d'œuf, le lait entier, la maïzena, le cacao en poudre et le sucre. Faites cuire 10mn sur feu moyen en remuant régulièrement..
- Ajoutez le chocolat noir et le mascarpone. Mélangez 20 secondes et placez dans un saladier avant de mettre au frigo 4h..
- Montage>>> mettez la crème dans vos cookie shooter et dégustez !.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cookie façon shooter crème au chocolat, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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