Tarte aux pommes. Ou que la tarte aux pommes maison soit facile et rapide à préparer ? Qu'elle soit alsacienne, normande ou tatin, la tarte aux pommes se déguste de préférence tiède. Certains l'aiment saupoudrée de cannelle, d'autres l'accompagnent volontiers d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fraîche.
Finished with a light apricot jam glaze, this classic dish is loved around the world, not just in France.
Recette Tarte aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Tarte aux Pommes are perhaps the best-loved This French apple tart recipe is deliciously rustic yet showy, simple to make, and impressive to serve.
From the moment the apples are ripe in mid-August to the end of the season in late June, apple tarts are ubiquitous in restaurants and homes throughout the country.
Ingrédients de tarte aux pommes :
- Vous avez besoin Pour la pâte :.
- Utilisation 250 g farine.
- Utilisation 125 g beurre ou margarine.
- Préparer 70 g sucre.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Vous avez besoin Vanille.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer Pour la crème pâtissière :.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Utilisation 100 g sucre.
- Vous avez besoin Vanille.
- Utilisation 50 g maïzena.
- Préparer 500 ml lait.
- Vous avez besoin Et 2 belles pommes coupées en tranches,arrosées de jus de citron.
Tarte aux pommes instructions :
- Préparez la pâte en mélangeant tout les ingrédients sans pétrir, ensuite filmez la pâte et placez la au frigo 30 mn après avec un rouleau a pâtisserie étalez la et foncez votre moule a tarte beurré..
- Pour la crème pâtissière, cassez les oeufs dans un saladier, rajoutez le sucre et a l'aide d'un fouet manuel mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux, a ce moment rajoutez la vanille et la maïzena, mélangez ensuite rajoutez le lait tiède ensuite versez dans une casserole et mettez sur un feu doux et n'arrêtez pas de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe..
- Versez le mélange sur la pâte et placez par-dessus les tranches de pommes et enfournez a 180 degrés pendant 40 mn (+ -)..
- A la sortie de la tarte du four passez un coup de nappage, confiture ou de miel..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux pommes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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