Salade de jeunes endives et carottes râpées au vinaigre d abricot et persil. Presser le citron. assaisonner les carottes avec le jus. Ajouter l'huile et assaisonner de sel et de poivre. Éplucher et hacher finement le petit oignon blanc. Bien mélanger et servir très frais !
Préparez une vinaigrette, en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre de vin, le jus de citron, le cumin en poudre, les raisins, le sel et le poivre.
Coupez-les en dés et mettez-les dans le bol d'un Thermomix avec l'huile, le vinaigre, l'assaisonnement et éventuellement quelques feuilles de persil.
Hachez et parsemez le persil par-dessus les carottes.
Ingrédients de salade de jeunes endives et carottes râpées au vinaigre d abricot et persil :
- Utilisation 2 carottes.
- Fournir 3 jeunes endives.
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil.
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre d abricot.
- Vous devez vous préparer Poivre du moulin.
- Utilisation 1/2 cuillère à café fleur de sel aux agrumes (fait maison pour moi).
Salade de jeunes endives et carottes râpées au vinaigre d abricot et persil pas à pas :
- Éplucher les carottes les râper couper le pied des endives puis les couper en lanières hacher le persil mélanger les endives et les carottes.
- Mélanger dans un bol l huile d olive et le vinaigre d abricot poivrer arroser la salade saupoudrer de fleur de sel c est prêt ! Bon appétit 😋.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Salade de jeunes endives et carottes râpées au vinaigre d abricot et persil recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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