Falafel au four. Virginie Dubois, diététicienne nutritionniste, vous propose une recette de falafel sans matières grasses. A base de pois chiches, farine de pois chiches. Féculents Plats complets Sans lait Sans oeufs Végétarien.
Vous pouvez préparer vos falafels à l'avance et les congeler "crus" ça fonctionne très bien. Également, s'il vous reste des falafels cuits vous pouvez les. J'avais envie depuis un bout de temps de faire des falafel. Cette recette au four me plaisait de par ses ingrédients et pour la cuisson.
La plupart des gens ont abandonné falafel au four à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de falafel au four! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! À faire falafel au four tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de falafel au four :
- Vous avez besoin Huile d’olive.
- Fournir 300 g poids chiche égoutés.
- Préparer 1 oignon.
- Utilisation 1 gouse d’ail.
- Utilisation 2 cuillères à café cumin.
- Préparer 1 cuillère à café piment doux.
- Préparer 2 cuillères à soupe ciboulette ciselé.
- Fournir 1 bouquet de persil.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Fournir 2 cuillères à café farine (ou flocons d’avoine).
Falafel au four pas à pas :
- Faire revenir l’ail et l’oignon à la poêle à feu doux..
- Ajouter toutes les épices sauf le persil et laisser revenir à feu très doux. Si le mélange accroche, on peut ajouter un fond d’eau..
- Pendant ce temps, mixer les poids chiches egoutés avec le persil. Ajouter le premier mélange ainsi que la farine ou les flocons d’avoine. Bien mixer jusqu’à obtenir une pâte..
- Rectifier l’assaisonnement selon le goût..
- Recouvrir une plaque de cuisson de papier cuisson. Étaler 2 cuillères à soupe d’huile olive sur le papier cuisson..
- Préchauffer le four à 180, chaleur tournante..
- Former des petites boules de pâte avec une cuillère à café, les aplatir légèrement et poser la forme obtenues sur la plaque de cuisson. Pour que les falafels ne soient pas trop secs, ils ne doivent pas être trop ronds, ni trop volumineux..
- Enfourner pour 20 minutes, en retournant les falafels à mi-cuisson..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Falafel au four. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Falafel au four recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.