Galette des rois framboises-pistaches.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner galette des rois framboises-pistaches de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de galette des rois framboises-pistaches! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire galette des rois framboises-pistaches tue avoir besoin 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette des rois framboises-pistaches :
- Vous devez vous préparer Pour le fond de la galette 100 g de framboises (surgelées pour.
- Fournir 70 g sucre semoule Jus d’1 demi citron.
- Vous devez vous préparer Pour la galette 2 pâtes feuilletées (industrielle pour moi).
- Utilisation 100 g poudre d’amande 70 g de sucre semoule 1 œuf.
- Fournir 30 g pate de pistache 50 g de beurre.
- Fournir 1 goutte d’essence d’amande amère.
- Vous devez vous préparer 1 pointe de colorant alimentaire vert 50 g de crème liquide.
- Fournir Pour la dorure et décoration 1 œuf battu Un peu de lait.
- Fournir Pistache (non salées) concassées.
Galette des rois framboises-pistaches instructions :
- Préchauffez votre four à 180° Étalez un rond de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Réservez..
- Mixez les framboises puis mettez-les avec le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ébullition. Ajouter ensuite le jus du demi citron et mélangez. Réservez..
- Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec tous les ingrédients pour la frangipane préalablement mis dans un cul de poule. Réservez..
- Nappez le rond de pâte déjà étalée avec la mixture de framboise tout en laissant environ 2 cm de pâte sur tout le tour. Mettez ensuite la frangipane sur la framboise et placez une fève..
- A l’aide d’un pinceau humidifiez légèrement le pourtour de pate laissé vierge avec un peu d’eau. Disposez délicatement le second rond de pate par-dessus afin qu’il recouvre l’ensemble de la crème..
- A l’aide des pointes d’une fourchette ou avec vos doigts, appuyez sur tout le pourtour pour coller les 2 pates entre elles..
- Badigeonnez le dessus de la galette avec un peu du mélange œuf et lait puis avec la pointe d’un couteau, décorez selon votre envie. Enfournez pour environ 30 à 40 minutes..
- A la sortie du four, badigeonnez une nouvelle fois votre galette avec le mélange œuf et lait puis parsemez de pistache concassées..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Galette des rois framboises-pistaches, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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