Salade de pomme de terre sauce au miel. Couper les pommes de terre en dés après les avoir épluchées. Les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'arachide (ou une autre huile de friture) et deux cuillères à soupe de miel liquide (le dosage peut varier selon votre envie de sucre !! Peler les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur.
Pendant ce temps préparer la sauce moutarde et miel : mélanger dans un bol la moutarde avec le miel, le vinaigre et les deux huiles. Pendant que cuisent les pommes de terre, on prépare la sauce dans un grand saladier. On met dans le saladier une belle cuillerée de moutarde, on ajoute la crème, le vinaigre, l'huile, du sel et du poivre, on émulsionne le tout.
La plupart des gens ont abandonné salade de pomme de terre sauce au miel à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de pomme de terre sauce au miel! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À faire salade de pomme de terre sauce au miel tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de salade de pomme de terre sauce au miel :
- Utilisation 6 pommes de terre moyenne.
- Préparer 5 échalotes moyenne.
- Préparer 1 c à s de moutarde.
- Vous avez besoin 2 c à s de vinaigre blanc.
- Préparer 2 c à s de miel.
- Vous avez besoin de l'huile.
- Vous avez besoin poivre.
- Vous avez besoin En bonus: ciboulette, persil...
Salade de pomme de terre sauce au miel pas à pas :
- Laver les pommes de terre, et les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 25 minutes. Vérifier au bout de 20 minutes, en plongeant un couteau dans une pomme de terre pour voir si elle est cuite. Elle ne doit pas trop l'être, sinon ce sera une purée et non une salade..
- Pendant ce temps faire la sauce au miel: Dans un bol mettre la moutarde, le miel, le poivre et le vinaigre puis mélanger. Battre à la fourchette avec de l'huile jusqu’à obtenir une sauce épaisse. (si votre sauce a tranché, la mettre au frigo 10 minutes et fouetter à nouveau).
- Éplucher les échalotes et les couper en deux dans la largueur, puis les ciseler perpendiculairement. Sortir les pommes de terre et les laisser refroidir 5 minutes, puis les éplucher et les couper en rondelle ni trop épaisse ni trop fine..
- Dans un saladier déposer les pommes de terre, les échalotes, puis verser la sauce et mélanger doucement. Parsemer de ciboulette ou autre..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Salade de pomme de terre sauce au miel, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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