Name: Nems Maison
Ingredients: 1 paquet de galette de blé (ou galette de riz); 30 g champignons noirs séchés; 350 g crevettes roses cuites; 1 boite de crabe émietté; 1 carotte; 200 g germes de soja; 2 oeufs; 1 oignon; Sel poivre

Nems Maison. Servez les nems avec des feuilles de salade, de menthe et de coriandre. On peux tremper les nems dans de la sauce pour nems : mélange de nuoc mam, d'eau, de jus de citron et de purée de piments. On peux mettre n'importe quelle viande dans la farce : porc, boeuf, crabe, poulet, crevettes.

Nems Maison Mettre les vermicelles dans un saladier d'eau chaude dans le même but. Dans votre robot mixeur, mettre le porc et l'oignon. Hacher (ne pas faire de la bouillie !) Réserver dans un Grand saladier.

La plupart des gens n'osent pas cuisiner nems maison de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nems maison! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, le type d'ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, il est donc préférable d'utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir nems maison en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de nems maison :

Fournir 1 paquet de galette de blé (ou galette de riz).
Utilisation 30 g champignons noirs séchés.
Préparer 350 g crevettes roses cuites.
Utilisation 1 boite de crabe émietté.
Utilisation 1 carotte.
Vous avez besoin 200 g germes de soja.
Vous devez vous préparer 2 oeufs.
Préparer 1 oignon.
Préparer Sel poivre.

La recette du jour de Recette Roulette : les nems ! Une recette rapide à faire, idéal pour reproduire ce grand classique de la cuisine asiatique à la maison. Nems poulet maison Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose ma recette de nems fait maison traditionnels. Cette recette est Vietnamienne et me vient de ma belle-maman que je remercie pour cet enseignement.

Nems Maison instructions :

Une heure à l'avance, mettre les champignons à gonfler dans l'eau bouillante pendant 10 minutes puis laisser égoutter..
Laver les germes de soja et plongez-les dans de l'eau bouillante, égouttez-les aussitôt..
Dans un bol, mettre la chaire de crabe, ajouter l'oignon acheté très fin, les champignons égouttés et coupés en petits morceaux, la carotte râpée, le soja, les crevettes achetées, les œufs battus en omelette, sel et poivre. Mélanger bien..
Mouiller un torchon et enrober les galettes de ce même torchons pendant 2 minutes. (Cela sert à les attendrir).
Sur une plan de travail, poser une galette et un peu de farce sur le bord de la galette de façon allongé sur 10 cm. (Voir la photo).
Rabattre les extrémités et enrouler le tout sur lui-même. Fermer le nem en appliquant au doigt sur l'extrémité du rouleau, une colle culinaire très pâteuse. (mélange farine et eau à préparerdans un petit récipient).
Répéter ces actions avec toutes les galettes de blé à votre disposition..
Faire frire les nems de 10 à 12 minutes en les retournant (au bout de 6minutes) pour avoir une couleur bien doré..
Servir avec de la salade verte, de la menthe et une sauce de soja ou autre..

On pense souvent que c'est difficile de faire des nems maison, alors que c'est tout le contraire ! Spécialité vietnamienne, les nems sont des rouleaux croustillants, qui s'apparentent aux pâtés impériaux. Les recettes de nems sont variées, et faciles à préparer à la maison. On les réalise avec une galette de riz (ou bien de blé), dans laquelle on enferme la garniture de son choix : poulet, porc, crevettes, bœuf ou légumes, dans. Tremper les feuilles de riz dans une assiette d'eau pour les ramollir et rouler les nems en y mettant une bonne cuillère à soupe de légumes.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Nems Maison n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Nems Maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.