Crepes moelleuses aux courgettes. Egoutter et écraser les courgettes à l'aide d'une fourchette pour enlever l'eau. Les mettre dans un saladier, ajouter la farine, l'œuf, le gruyère, le sel et poivre. Lavez, essuyez et râpez vos courgettes.
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Ingrédients de crepes moelleuses aux courgettes :
- Vous avez besoin 2 courgettes.
- Fournir 3 oeufs (1 entier et 2 ou il faudra séparer les blancs et les jaunes).
- Fournir 50 Gr farine.
- Fournir 1 oignon.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Utilisation 100 gr fromage rapé.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Préparer Huile d'olive.
Crepes moelleuses aux courgettes pas à pas :
- Laver et râper les courgettes (pas besoin de les peler), et réserver. Hacher l'ail et émincer l'oignon..
- Presser un peu les courgettes et ajouter, sel poivre, oignon et ail. Mélanger et ajouter un oeuf puis la farine. Ajouter ensuite 2 jaunes d'oeuf. Battre les 2 blancs en neige et les incorporer à la préparation..
- Dans une poêle, faire revenir un petit peu d'huile d'olive, et ajouter une louche de préparation, faire cuire quelques minutes et retourner, et recommencer pour faire d'autres crêpes, Déguster avec une salade verte par exemple..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crepes moelleuses aux courgettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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