Name: Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde
Ingredients: 1 saucisson de Lyon nature; 1 kg pommes de terre à chair ferme; 2 oignons; 1 bouquet de cerfeuil; 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe d huile d olive; 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi); Poivre du moulin; 1 cuillère à soupe vinaigre de vin; 1 cuillère à café gros sel

Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde. Mélangez le vinaigre avec la moutarde, du sel et du poivre. Coupez les pommes de terre en rondelles et le saucisson en tranches. Donnez un tour de moulin à poivre et disposez les tranches de saucisson.

Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde Préparez la sauce avec sel, poivre, huile et vinaigre. Laissez tiédir les pommes de terre, pelez-les et coupez-les en rondelles. Mettez le saucisson dans une casserole, mouillez avec le vin blanc et allongez d'eau pour qu'il soit entièrement recouvert.

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. À faire salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde :

Utilisation 1 saucisson de Lyon nature.
Vous devez vous préparer 1 kg pommes de terre à chair ferme.
Vous avez besoin 2 oignons.
Utilisation 1 bouquet de cerfeuil.
Préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon.
Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
Préparer 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi).
Vous devez vous préparer Poivre du moulin.
Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre de vin.
Fournir 1 cuillère à café gros sel.

Faire revenir les lardons sans matière grasse. Détailler le comté. Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles ou en. La salade de pommes de terre se déguste de mille et une façons. Avec du thon et quelques feuilles de persil haché, tiède avec du hareng et de la ciboulette, froide avec du cervelas, elle peut être très simple.

Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde instructions :

Mettre dans une marmite le saucisson sans le piquer le couvrir d eau cuire à petits bouillons pendant 30 minutes pendant ce temps mettre dans une autre marmite les pommes de terre brossées et non épluchées avec le gros sel et une grande quantité d eau faire cuire 20 minutes (vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire).
Éplucher les oignons les émincer hacher le cerfeuil les mettre dans le fond d un grand saladier mélanger la moutarde la fleur de sel l huile et le vinaigre émulsionner verser dans le saladier égoutter le saucisson le couper en tranches ajouter dans le saladier mélanger.
Égoutter les pommes de terre les éplucher de suite (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter dans le saladier mélanger à mesure poivrer couvrir le saladier et laisser mariner environ 30 minutes avant de servir.
C est prêt ! Délicieux tiède mais peut aussi se déguster à température ambiante bon appétit 😋.

Pour faire de la salade de pommes de terre, une vraie salade composée, ajoutez des œufs, des haricots verts, du saumon ou des lardons pour une version alsacienne. Versez le vin blanc sur les pommes de terre encore chaudes, puis assaisonnez avec la sauce en remuant délicatement pour ne pas les écraser. Découvrez aussi : Ma recette de galette poireaux/pommes de terre. Ma recette de salade de pommes de terre et maquereaux. Egoutter les pommes de terre et les laisser refroidir.

Prenez ces concepts de recettes Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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