Galette de riz gluant soufflé. Plus un aliment a un index glycémique élevé, plus le pancréas doit libérer une quantité. Tremper le riz gluant dans de l'eau toute une nuit. Voici donc une recette facile pour faire des galettes de riz soufflé, les cuisiniers laotiens coulent souvent un filet de caramel sur les galettes.
Avec le riz gluant froid, formez des galettes que vous presserez fortement entre deux plaques.
Laissez sécher quelques heures au soleil (ou un peu.
A ce niveau d'élévation du glucose sanguin, on peut parler d'agression contre le pancréas et le corps tout entier.
Ingrédients de galette de riz gluant soufflé :
- Vous devez vous préparer 500 g riz gluant.
- Vous avez besoin 160 g sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer 10 càs d'eau.
- Vous devez vous préparer Huile pour la friture.
Galette de riz gluant soufflé pas à pas :
- Tremper le riz gluant dans de l'eau toute une nuit. Le lendemain faire cuire le riz à la vapeur 30 minutes..
- Après 30 minutes de cuisson, sortir le riz et former des galettes de 1 cm d'épaisseur petits ou grands de votre choix à l'aide d'un emporte pièce..
- Une fois que les galettes formés il faut les laisser sécher 3 jours à l'air libre..
- Après 3 jours de séchage. Faire cuire les galettes dans de l'huile chauffer à feu fort l'huile doit être chaud. Une fois le riz a soufflé sortir et mettre sur du papier absorbant..
- Après la cuisson de toutes les galettes préparer votre caramel et à l'aide d'une cuillère à café mettre du caramel sur chaque galette de riz soufflé. Voilà bonne recette!.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Galette de riz gluant soufflé recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Galette de riz gluant soufflé recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.