BAGHRIR (crêpes mille trous). Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). Réalisez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Les crêpes et moi c'est tout une histoire, je ne peux pas m'en passer alors même si c'est la chandeleur toute l'année à la maison, j'en profite au moins pour venir poster des recettes un peu différentes sur le blog à cette période de l.
On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables. Pour ceux qui ne le savent pas, les baghrirs traditionnels prennent un temps fou pour que ça soit. Voici une recette que j'adore vraiment depuis que je l'ai redécouverte lors de mon séjour au Maroc.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de BAGHRIR (crêpes mille trous) est peut-être parfaite pour vous. À faire baghrir (crêpes mille trous) tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de baghrir (crêpes mille trous) :
- Vous devez vous préparer 3 verres et demi d'eau tiède.
- Utilisation 2 verres de semoule moyenne.
- Utilisation 1/2 verre de semoule fine.
- Fournir 1/2 cc levure boulangère.
- Utilisation 1 cc sucre.
- Vous avez besoin 2 paquets de levure chimique.
- Fournir 1/2 cc sel.
BAGHRIR (crêpes mille trous) instructions :
- Dans un saladier, versez l'eau tiède, la semoule moyenne, la semoule fine, la levure boulangère, le sucre et la levure chimique..
- A l'aide d'un "mixeur plongeant" mixez le tout puis ajoutez le sel. Remixez une seconde fois jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène..
- Filmez votre saladier et placez un torchon au dessus. Laissez la pâte doubler de volume (minimum 30 minutes)..
- Une fois votre pâte reposée, mélangez à l'aide d'une louche et préchauffez une poêle anti adhésive sur feu vif..
- Versez une louche de pâte et attendre que les "trous" se forment (attention les crêpes ne se cuisent que d'un côté).
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces BAGHRIR (crêpes mille trous) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette BAGHRIR (crêpes mille trous) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.