Cake Salé au Jambon, poivrons & fromage. Beurrez un moule à cake, farinez-le et réservez au frais. Dans le bol d'un robot, mélangez les œufs, la farine, la Maïzena, la levure, le lait et une pincée de sel. Versez la pâte dans un saladier, ajoutez les poivrons, les allumettes de jambon et l'origan, poivrez.
Je garde la base de la recette du cake, à base d'huile d'olive et de yaourt, colorée par une touche de concentré de tomate : la prochaine fois j'essaierai bien avec du jambon de pays !
La meilleure recette de CAKE AU JAMBON TOMATE & POIVRON!
Vous pouvez aussi le déguster lors d'un pique-nique ou d'un voyage.
Ingrédients de cake salé au jambon, poivrons & fromage :
- Utilisation 250 g farine normale.
- Préparer 100 g beurre fondu.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 3 gros œufs.
- Préparer 2 gousses ail coupés en petit bout.
- Vous devez vous préparer 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse, on peut aussi le remplacer par de la crème fraîche liquide (10 cl) ou du lait.
- Utilisation sel (très peu) le jambon est déjà salé.
- Utilisation 1/2 c à c de poivre moulu.
- Utilisation 1/2 c à c de curcuma.
- Préparer 150 g (environ) de jambon (supérieur pour moi).
- Vous devez vous préparer quelques petits bout de poivrons vert et rouge (surgelés pour moi), coupé en petit bout.
- Vous avez besoin quelques tiges oignons vert ciselé (on peut aussi le remplacer par du persil.
- Fournir 4 c à s de gruyère râpé.
- Vous devez vous préparer 3 fromages en triangle (type vache qui rit).
Cake Salé au Jambon, poivrons & fromage pas à pas :
- Dans un saladier, ajouter la farine, les œufs, bien remuer ensemble, puis ajouter tous les ingrédients (sauf les fromages triangle), bien mélanger ensemble, ajouter le beurre fondu, bien mélanger ensemble, on doit obtenir une pâte ni trop épaisse, ni trop liquide Sinon, rectifier avec du lait ou crème fraîche, vérifier l'assaisonnement si nécessaire.
- Tapisser un moule à cake de papier de cuisson, ou beurrer et fariner le moule, verser la préparation à 3/4 du moule, couper le fromage triangle grossièrement et enfoncer chaque morceaux dans la pâte en les espaçant, et enfourner pour 25 à 30 mn à 170° selon le four A la fin de la cuisson, enlever le moule du four et bien laisser refroidir avant de le trancher ;) Pendant la dégustation, on retrouve les petits bouts de fromage bien coulant, bien vrai régal.
Maintenant que vous avez revu la recette de Cake Salé au Jambon, poivrons & fromage, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Cake Salé au Jambon, poivrons & fromage recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.