Recette: Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes

Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes. Laver la pomme, l'épépiner et la couper à la mandoline en tranches très fines, sans enlever la peau. Les répartir de manière circulaire sur le gâteau jusqu'à ce qu'il soit couvert. Repliez les bords de la pâte vers le centre de la tarte.

Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes Egoutter les tranches et les disposer au dessus de la poudre d'amande, en les posant verticalement. En s'aidant du papier sulfurisé, rabattre les bords sur les pommes. Dorer les rabats au jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. Vous pouvez avoir tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes :

Fournir Pour la pâte sablée :.
Préparer 300 gr farine.
Fournir 60 gr sucre.
Fournir 120 gr beurre ramolli.
Vous devez vous préparer 2 œufs entiers.
Préparer 1 pincée de sel.
Préparer Pour la crème d’amandes :.
Vous avez besoin 125 gr poudre d’amandes.
Vous avez besoin 70 gr beurre fondu.
Fournir 60 gr sucre.
Vous devez vous préparer 2 œufs entiers.
Fournir Quelques gouttes d’extrait d’amandes amères.
Utilisation Et 4 ou 5 pommes selon leur taille.

Préparer la crème aux amandes en mélangeant simplement tous les ingrédients. Déposer la pâte brisée sur un moule beurré et verser dessus la moitié de la crème aux amandes. Disposer les pommes épluchées et coupées en quartiers, puis napper avec le reste de la crème aux amandes. Cette fois c'est une tarte aux pommes rustique que je t'invite à réaliser.

Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes instructions :

Pour la pâte : —> mélanger la farine avec le sucre et le sel. Ajouter le beurre ramolli coupé en petit morceaux. Mélanger du bout des doigts, jusqu’à former un genre de crumble, ou une préparation sableuse. Ajouter ensuite les deux œufs entiers, pétrir et façonner une boule, la filmer et la mettre au frais 30 Min environ..
Pour la crème : Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, et les œufs, ainsi que l’extrait d’amandes amères. Bien mélanger. Fariner le plan de travail, et étaler la pâte. Disposer du papier sulfurisé dans un plat à tarte, et disposer la pâte. Étaler la crème d’amandes..
Ensuite : disposer des lamelles de pomme. Saupoudrer la tarte de cassonade ou sucre. Préchauffer le four à 200 degrés et enfourner pour 40 Min environ. Surveiller la cuisson..
Bon appétit ! Pensez à une boule de glace vanille et pourquoi pas un coulis caramel... 😋😋.

Les dosages étant plus qu'aléatoires et la gourmandise au rendez-vous, j'avais gardé l'idée dans un coin de ma tête pour la refaire et vous en parler plus tard et voila le moment venu. Envie d'une tarte aux pommes où les fruits ont la part belle et sans même pas besoin de moule (la tarte des vacances quoi 😉 ? Je vous propose une tarte rustique aux pommes avec une touche d'amandes et de cannelle. Essentielle, humble et très bonne… C'est très simple à préparer, le secret réside bien sûr dans une bonne pâte maison et des bonnes pommes et c'est tout. Coupez les pommes en deux, retirez le coeur à l'aide d'une cuillère parisienne ou d'un couteau d'office puis coupez des tranches dans les demi pommes.

Puisque vous avez lu la recette de Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.