Gratin de poireaux. Recette gratin de poireaux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gratin de poireaux Pour un gratin de poireaux, ne lésinez pas sur la quantité car c'est un légume qui fond énormément à la cuisson. Réalisez ensuite une béchamel qui viendra recouvrir les poireaux puis parsemer de fromage râpé. Certains éprouvent une réticence en voyant qu'ils vont cuisiner des poireaux, cependant ce plat va vous épater.
Et si vous vous abonniez ?
C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Mélanger bien et déposer les poireaux à la crème dans un grand plat à gratin ou dans des ramequins individuels.
Ingrédients de gratin de poireaux :
- Utilisation 2 c à soupe d'huile d'olive.
- Fournir 1 oignon.
- Utilisation 1 k de poireaux.
- Vous avez besoin 1 berlingot de crème légère semi épaisse de 20g.
- Vous devez vous préparer 8 oeufs.
- Préparer Sel.
- Préparer 1 c à café de curry.
- Utilisation 2 c à café rase de cumin.
- Fournir 1 c à soupe de persil.
- Vous devez vous préparer Du gruyère râpé.
Gratin de poireaux pas à pas :
- Dans une grande poêle verser l'huile et l'oignon dorer légèrement et verser les poireaux (pour ma part c'était du surgelé) Bien les faire cuire tout en remuant et y rajouter le sel.curry.cumin.persil. Puis y rajouter la crème laissé mijoter tout en remuant. Puis casser les oeufs et remuer pour bien repartir et laisser cuire légèrement car la cuisson se termine au four.Versser votre mélange dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé et recouvrez de gruyère. A 180 pendant 20 à 30mn.
- Cest super délicieux 😜.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de poireaux recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.