Name: Endives braisées Gratin Jambon Bechamel
Ingredients: 6 endives; Beurre; 2 cuill a soupe de citron; 6 tranches de jambon; 100 g fromage rapé; 50 cl lait pour la béchamel; 50 g beurre; 50 g farine; Ail persil; Sel poivre

Endives braisées Gratin Jambon Bechamel. Une bonne recette pour ceux qui ont du mal avec les endives. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Rien à voir avec les endives au jambon qui pourraient avoir traumatisé vos déjeuners d'enfance !

Endives braisées Gratin Jambon Bechamel Jetez-vous sur cette onctueuse préparation: les endives gratinées au jambon et béchamel. Ça tombe bien si vous n'avez pas encore mijoté les endives en gratin, il est temps pour vous d'essayer. Ce plat exceptionnel est pratiquement la meilleure façon de faire déguster des endives à vos petits. Cette excellente recette d'endives au jambon et à la béchamel vous permettra de vous.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner endives braisées gratin jambon bechamel de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de endives braisées gratin jambon bechamel! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À faire endives braisées gratin jambon bechamel tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de endives braisées gratin jambon bechamel :

Fournir 6 endives.
Préparer Beurre.
Préparer 2 cuill a soupe de citron.
Vous devez vous préparer 6 tranches de jambon.
Préparer 100 g fromage rapé.
Utilisation 50 cl lait pour la béchamel.
Vous avez besoin 50 g beurre.
Utilisation 50 g farine.
Vous devez vous préparer Ail persil.
Fournir Sel poivre.

Faire dorer légèrement les endives dans une sauteuse avec un morceau de beurre. Retourner les endives de temps en temps. Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon blanc, et les mettre dans un plat allant au four. Enlever les feuilles abîmées, couper dans la longueur les endives en deux.

Endives braisées Gratin Jambon Bechamel pas à pas :

Faire bouillir les endives 20mn dans l'eau citronnée.
Égoutter les endives et couper la base ainsi que le coeur (une fois cuit il se retire facilement en découpant autour en forme de cône avec la pointe du couteau).
Faire fondre un peu de beurre et faire braiser les endives quelques minutes de chaque côté. Ajouter un peu d'huile pour que le beurre ne noircisse pas. Saler et poivrer..
Préparer la béchamel en commençant par faire fondre les 50g de beurre. Verser la farine d'un coup et faite cuire 3mn a feu léger (la préparation de ce roux blanc ne doit pas brunir il doit être jaune).
Mélanger au fouet le lait que vous verserez dans le roux blanc en 3 fois pour ne pas faire de grumeaux. Ajouter ail et persil.
Dans un plat maintenant placer une tranche de jambon et de la béchamel au centre. Poser l'endive recouverte de béchamel au dessus.
Enrouler l'endive avec chaque coter de la tranche de jambon. Rajouter de la béchamel et du fromage par dessus..
Faire cuire a four chaud 30mn a 190°.

La meilleure recette d'Endives, sauce béchamel gratinées.! Voici la recette du Gratin d'endives au jambon et à la sauce béchamel, un plat assez rapide à préparer avec Thermomix. D'ailleurs, l'une des recettes emblématique de cette région est le « chicon au gratin », plus connu sous le nom d'endives à la béchamel. Découvrez la recette des Endives braisées, une recette simple à réaliser qui séduira tous les gourmands et même les plus frileux de ce légume. Dans une sauteuse, versez l'huile d'olive et chauffez à feu moyen.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Endives braisées Gratin Jambon Bechamel. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Endives braisées Gratin Jambon Bechamel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.