Pain d'épices complet à la châtaigne.
Ingrédients de pain d'épices complet à la châtaigne :
- Fournir 200 g farine de blé T150.
- Fournir 50 g farine de châtaignes.
- Fournir 80 g miel.
- Préparer 50 g sucre complet de canne.
- Préparer 150 ml d'eau.
- Préparer 200 ml lait demi écrémé.
- Vous avez besoin 10 g d'épices spécial pain d'épices.
- Utilisation 9 g bicarbonate.
- Fournir 2 g cardamome.
Pain d'épices complet à la châtaigne pas à pas :
- Dans un récipient, pesez les farines, le sucre, le bicarbonate, les épices et mélangez. Faites chauffer votre mélange eau et lait avec le miel, une fois le miel dissous ajoutez le mélange dans le récipient et mélangez..
- Farinez vos moules. Faites chauffer votre four à 165 degrés. Déposez votre pâte dans les moules et enfournez pendant environ 40 minutes, baissez votre four à 150 degrés et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit possible de démouler votre pain d'épices. Une fois démoulé, laissez cuire encore 10 minutes en dehors du moule..
- À la sortie du four, laissez refroidir sur une grille et une fois qu'il est tiède, filmez le d'un film alimentaire et laissez le rassir entre 1 à 3 jours avant la dégustation..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pain d'épices complet à la châtaigne et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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