Name: Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes
Ingredients: 2 oignons rouges; 2 gousses d’ail fumées; 200 g poireaux (environ 2/3); 4 carottes; 400 g cabillaud; 400 g saumon; 400 g filet de haddock; 1 tige de citronnelle; 400 ml lait de coco; 2 cuillères à café curry en poudre; 1 filet d’huile d’olive; Quelques branches de coriandre; Sel et poivre

Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes.

Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner bouillon thaï de poisson et ses petits légumes parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire bouillon thaï de poisson et ses petits légumes tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes :

Préparer 2 oignons rouges.
Préparer 2 gousses d’ail fumées.
Vous devez vous préparer 200 g poireaux (environ 2/3).
Fournir 4 carottes.
Vous avez besoin 400 g cabillaud.
Utilisation 400 g saumon.
Utilisation 400 g filet de haddock.
Vous devez vous préparer 1 tige de citronnelle.
Utilisation 400 ml lait de coco.
Fournir 2 cuillères à café curry en poudre.
Utilisation 1 filet d’huile d’olive.
Préparer Quelques branches de coriandre.
Utilisation Sel et poivre.

Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes instructions :

Hacher les oignons et la gousse d’ail. Les faire revenir dans un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes.
Ajouter les légumes coupés en rondelles pour les poireaux et en petits cubes pour les carottes. Laisser dorer 5 à 10 minutes.
Pendant ce temps, couper les poissons en cubes et les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
Ajouter la citronnelle coupée en tronçons, le curry, le sel et le poivre dans votre cocotte de légumes. Laisser rissoler 5 minutes.
Ajouter le lait de coco sur les légumes et laisser cuire encore 20 minutes.
Ajouter les cubes de poissons délicatement dans le bouillon thaï et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Au moment de servir, parsemez votre bouillon de quelques feuilles de coriandre ciselées et servez-le accompagné de riz thaï.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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