Gratin de poireau au jambon de pays.
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Gratin de poireau au jambon de pays.
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En général, les gens ont d'abord abandonné gratin de poireau au jambon de pays parce qu'ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de poireau au jambon de pays! En partant du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir gratin de poireau au jambon de pays en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de poireau au jambon de pays :
- Fournir 2 gros poireaux.
- Fournir 4 fines tranches de jambon de pays.
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide.
- Vous avez besoin 70 g gruyère râpé.
La recette par Plat et recette. Préparation : Lavez les poireaux sous l'eau froide courante et coupez un peu le vert des poireaux afin que ceux-ci tiennent dans la longueur du plat. Jetez les feuilles vertes abimées mais conservez les autres qui restent. Lorsqu'elles sont cuites, versez un filet d'huile dessus et mélangez pour qu'elles ne collent pas.
Gratin de poireau au jambon de pays pas à pas :
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Ôtez les racines et la partie verte foncée. Coupez les poireaux en tronçons et bien les rincer pour enlever la terre ou autre (chenilles vous n'êtes pas mes amies :-(). Cuisez les poireaux 10 minutes à l'eau bouillante..
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Préchauffez le four à 200°C..
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Ôtez le gras du jambon et le découper en petits morceaux grossièrement. Les placer dans un plat à gratin..
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Ajoutez les poireaux cuits et nappez de crème liquide. Poivrez. Saupoudrez de gruyère râpé..
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Enfournez 15-20 minutes à 200°C..
Enroulez chaque blanc de poireau dans une lanière de jambon et disposez-les dans un plat à four. Voici un gratin tout simple et très bon façon endives au jambon. Dans cette recette, nous utiliserons uniquement les blancs des poireaux mais les verts pourront être cuisinés en soupe. Nous vous conseillons de cuire les poireaux à la vapeur pour éviter que votre gratin ne soit plein d'eau. Versez petit à petit le lait, puis le poivre et la muscade.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de poireau au jambon de pays, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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