Tortilla. Dough is soft and easy to handle and roll out. Rolled out and placed on med. high griddle. Placed cooked tortilla in paper toweled tortilla warmer.
First made by the indigenous peoples of Mesoamerica before colonization, tortillas are a fundamental part of the cuisines of many.
Combine the flour, baking powder, and salt.
Either by hand or with a pastry cutter, cut in the shortening till the mixture is crumbly.
Ingrédients de tortilla :
- Préparer 500 g pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Utilisation 6 oeufs.
- Préparer Huile.
- Fournir Sel.
Tortilla instructions :
- Émincer l’oignon et le faire suer dans une sauteuse dans 3 c à s d’huile..
- Éplucher et couper les pomme de terre en petits morceaux, les ajouter aux oignons, rajouter un peu d’huile et faire cuire à feu doux une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps. Saler.(les pomme de terre doivent être moelleuse mais non dorées)..
- Dans un saladier battre les œufs en omelette, incorporer le contenu de la poêle..
- Chauffer la poêle et versez y la préparation. Lorsque le dessous de l’omelette est bien pris, retourner là à l’aide d’une assiette. Laisser cuire Encore cuire quelques minutes..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tortilla est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tortilla recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.