Cake tatin pomme-châtaigne. Cake tatin pomme-châtaigne step by step Pour le caramel: Dans une poêle, mettez le sucre de coco et l'eau et faites fondre à feu moyen. Quand le sucre à fondu et qu'il arrive à ébullition, ajoutez la margarine. Cake tatin pomme-châtaigne step by step Pour le caramel: Dans une poêle, mettez le sucre de coco et l'eau et faites fondre à feu moyen.
Pour réaliser une tarte tatin il vous faudrait idéalement un plat capable de passer sur le feu comme au four :.
Tarte rustique pomme châtaigne, pour voir venir l'automne.
Tarte rustique tomate moutarde, facile à préparer et délicieuse.
Ingrédients de cake tatin pomme-châtaigne :
- Fournir Caramel.
- Vous devez vous préparer 40 g sucre de coco.
- Utilisation 1 cuil à café d’eau.
- Fournir 20 g margarine végétale allégée.
- Vous devez vous préparer 50 ml crème liquide de soja.
- Fournir 6 petites pommes.
- Préparer Cake.
- Vous devez vous préparer 180 g purée de châtaigne ssa.
- Vous devez vous préparer 100 g compote de pommes ssa.
- Fournir 20 g sucre de coco.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuil à café de vanille en poudre.
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Vous avez besoin 100 ml crème liquide de soja.
- Utilisation 100 g farine type 80.
- Vous devez vous préparer 70 g farine d’avoine bio.
- Préparer 50 g farine de seigle bio.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.
Cake tatin pomme-châtaigne instructions :
- Pour le caramel: Dans une poêle, mettez le sucre de coco et l’eau et faites fondre à feu moyen..
- Quand le sucre à fondu et qu’il arrive à ébullition, ajoutez la margarine.
- Laissez fondre, puis versez la crème liquide, mélangez énergiquement pendant 1 minute d’ébullition, puis retirez du feu..
- Graissez et farinez un moule à manqué de 22cm de diamètre, puis mettez au fond, un rond de papier sulfurisé.
- Nappez le fond du moule avec le caramel et disposez les pommes coupées en grosses lamelles.
- Préchauffez le four TH.6 (180°)..
- Pour le cake: Dans un récipient, réduisez en pommade la purée de châtaigne, ajoutez la compote de pommes, le sucre de coco, la vanille en poudre et mélangez bien..
- Incorporez les oeufs et la crème liquide.
- Versez tous les ingrédients secs et mélangez énergiquement.
- Couvrez les lamelles de pommes avec cette préparation.
- Enfournez le gâteau et laissez cuire environ 40 à 45 minutes.
- Quand le cake est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir.
- Démoulez-le qu’une fois bien refroidi.
- Une belle et délicieuse revisite de la tarte tatin 😉.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Cake tatin pomme-châtaigne est un moyen fantastique de le faire.
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