Name: Endives au jambon
Ingredients: 1 kg d'endive; 6 tranches de jambon; 45 g beurre; 45 g farine; 75 g crème; 30 cl lait; 60 g gruyère râpé; Poivre; Sel

Endives au jambon. Endives au jambon à la provençale Gratin d'endives au jambon et au fromage Endives au jambon et sauce italienne Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment.

Endives au jambon Pour la béchamel : faites fondre le beurre puis ajoutez-y la farine. Laissez cuire en remuant sans cesse. Ajoutez le lait petit à petit et mélangez sur feu doux jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner endives au jambon de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de endives au jambon! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À faire endives au jambon tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de endives au jambon :

Préparer 1 kg d'endive.
Vous avez besoin 6 tranches de jambon.
Vous avez besoin 45 g beurre.
Vous devez vous préparer 45 g farine.
Vous avez besoin 75 g crème.
Préparer 30 cl lait.
Vous avez besoin 60 g gruyère râpé.
Vous avez besoin Poivre.
Préparer Sel.

Ajoutez sel, poivre et noix de muscade. Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé. L'astuce De Saison de GoodPlanet: Les endives sont disponibles de Janvier à Avril. Utilisez cette recette pour cuisiner d'autres légumes lorsque celles-ci ne sont pas disponibles: blettes, Les endives au jambon, appelées aussi chicon gratin, sont un plat typique du Nord de la France et de la Belgique.

Endives au jambon pas à pas :

Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter..
Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout..
Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four..
Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, la crème, le lait et le fromage. Saler et poivrer..
Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé..
Gratiner pendant 10 à 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7)..

Simple et économique, c'est plat gourmand qui a le mérite de proposer une endive cuite moins amères que l'endive crue. Belgian Endives are commonly sauteed, steamed, boiled and even grilled. We tend to boil them to make our endives au gratin, which is better known as Endives au Jambon in french. In today's recipe, we will first boil the vegetables and then short roast them in the oven to prepare a delicious endive casserole meal. Une bonne recette pour ceux qui ont du mal avec les endives.

Prenez ces Endives au jambon idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Endives au jambon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.