Curry de poisson 🇮🇳.
Ingrédients de curry de poisson 🇮🇳 :
- Vous devez vous préparer 800 Gr poisson blanc type Cabillaud.
- Utilisation Qqs tomates cerises.
- Fournir 1 brick de lait de coco.
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 1 gousse d’ail.
- Vous avez besoin 1 morceau de gingembre frais.
- Fournir 1 citron vert.
- Vous devez vous préparer 1 C à café de curry.
- Vous avez besoin 1/2 C à café de curcuma.
- Vous avez besoin 1 c à soupe de Ghee ou beurre fondu.
- Vous avez besoin Coriandre fraîche.
- Vous avez besoin Facultatif : piment.
Curry de poisson 🇮🇳 instructions :
- Dans une grande casserole, faire chauffer le ghee ou le beurre, puis ajouter les épices puis oignon, ail et gingembre émincé. Laisser chauffer 5 mm en remuant régulièrement..
- Ajouter les tomates lavées et coupées en 2 puis le poisson coupé en gros morceaux. Mélanger puis ajouter le lait de coco..
- Vérifier l’assaisonnement, saler et poursuivre la cuisson 10-15 minutes..
- Ajouter le jus d’un demi citron et la coriandre et servez aussitôt avec du riz ou des naans.
Prenez ces concepts de recettes Curry de poisson 🇮🇳 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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