Name: Tourte pomme de terre, jambon et estragon
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 kg PDT; 1 l lait; 3 œufs; 200 gr dés de Jambon; 1 cs d'estragon frais, déshydraté ou congelé; 50 cl crème fleurette; Sel, poivre; 1 bouquet garni; 50 gr fromage râpé

Tourte pomme de terre, jambon et estragon. Versez sur les pommes de terre et mélangez pour bien répartir. Dans un moule à manqué, mettre la première pâte feuilletée que vous trouez à l'aide d'une fourchette. Versez une partie des pommes de terre puis parsemez de la moitié des allumettes de jambon, versez le reste des pommes de terre puis le reste des allumettes de jambon.

Tourte pomme de terre, jambon et estragon C'est une recette économique, bonne et réconfortante.. Recouvrir la tourte de cet appareil. Coupez le jambon en lardons. Épluchez et lavez les pommes de terre.

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tourte pomme de terre, jambon et estragon vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire. Vous pouvez cuire tourte pomme de terre, jambon et estragon en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tourte pomme de terre, jambon et estragon :

Fournir 1 pâte brisée.
Vous avez besoin 1 kg PDT.
Fournir 1 l lait.
Utilisation 3 œufs.
Préparer 200 gr dés de Jambon.
Utilisation 1 cs d'estragon frais, déshydraté ou congelé.
Préparer 50 cl crème fleurette.
Préparer Sel, poivre.
Vous avez besoin 1 bouquet garni.
Vous avez besoin 50 gr fromage râpé.

Coupez-les en tranches très fines et épongez-les. Mélangez dans une terrine les œufs et la crème, l'ail haché, la ciboulette, les feuilles de céleri, sel, poivre et muscade. Ajoutez jambon et pommes de terre, mélangez. Placer l'ensemble des rondelles de pommes de terre sur les tranches de jambon.

Tourte pomme de terre, jambon et estragon pas à pas :

Épluchez les pommes de terre, les précuire dans le lait, sel et bouquet garni. Depart à froid.
Étalez votre pâte dans un moule à manqué, piquez à la fourchette.
Quand les pdt sont presque cuites, les égoutter et les couper en rondelles de 1cm d'épaisseur environ.
Dresser les pdt et les dès de jambon dans le moule.
Préparer le flan : mélanger les œufs, la crème, l'estragon, le sel et le poivre..
Recouvrir la tourte de cet appareil. Parsemez de fromage râpé.
Cuire à 180 degrés pendant 30 min..
Démoulez et lustrer au beurre fondu.
Bon appétit !.

Verser le mélange sur les pommes de terre. Disposer la seconde pâte feuilletée et la souder à l'aide d'un pinceau trempé dans l'oeuf battu. Facile à préparer et bon marché, cette recette authentique de tourte aux pommes de terre ravira les appétits de petits et grands. Disposez les ensuite sur le fond de tarte et recouvrir de tranches de lard. Recouvrez avec le second cercle de pâte.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tourte pomme de terre, jambon et estragon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Tourte pomme de terre, jambon et estragon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.