Name: Gâteau de pommes de terre gratiné
Ingredients: 2 pommes de terre taillées en rondelles; 1 à 2 oignons émincés; 200 g lardon; 200 g gruyère; QS sel, poivre; 1 verre de vin blanc

Gâteau de pommes de terre gratiné. Tapisser le fond et le cote du moule en superposant les pommes de terre. Mélanger le tout et verser la moitié sur les pommes de terre dans le moule. Gratin de pommes de terre : les idées recettes fondantes et gratinées.

Gâteau de pommes de terre gratiné Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail. Disposez successivement les rondelles de pommes de terre, le gruyère râpé et la crème, salez et poivrez. Recommencez jusqu'en haut du plat pour finir sur une couche de pommes de terre.

La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau de pommes de terre gratiné , nous espérons que vous aimerez il. Vous pouvez cuire gâteau de pommes de terre gratiné en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gâteau de pommes de terre gratiné :

Utilisation 2 pommes de terre taillées en rondelles.
Vous avez besoin 1 à 2 oignons émincés.
Vous avez besoin 200 g lardon.
Vous avez besoin 200 g gruyère.
Fournir QS sel, poivre.
Utilisation 1 verre de vin blanc.

Ce gratin au gruyère qu'on sert comme un gâteau de pommes de terre est plus que parfait. Plus impressionnant qu'un gratin savoyard ou dauphinois, plus simple que faire une recette de rösti et aussi délicieux (ou presque) qu'une tartiflette, il sera parfait pour recevoir à l'automne ou durant les Fêtes. Couper la mozzarella en cubes et la laisser s'égoutter dans une passoire. Eplucher les pommes de terre, les couper en quatre et les faire cuire dans une grande quantité d'eau salée.

Gâteau de pommes de terre gratiné instructions :

Réunir les ingrédients. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle (de préférence anti adhésive et poignée amovible) déposer une couche de rondelles de pommes de terre puis déposer une couche de lardon, d'oignon, de gruyère, une pincée de sel et de poivre. Répéter ces étapes en terminant par une couche de rondelles de pommes de terre. Verser le verre de vin blanc, couvrir avec une feuille d'alu et cuire à feu doux (pour faire bouillir le vin blanc qui va servir de liquide pour braiser au four)..
Une fois le four préchauffé, enfourner la poêle et cuire à 180°C pendant 30 à 45 min selon l'épaisseur du gâteau (ne pas retirer l'aluminium). Retourner le gâteau sur une assiette, découper et déguster :=).

Les pommes de terre doivent être tendres, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Pour commencer cette recette de gratin de pommes de terre suisse, vous devez couper les pommes de terre en fines tranches et les amener à cuire dans une casserole avec de l'eau et une pincée de sel. Pendant la cuisson des pommes de terre, dans un récipient, mélanger la mayonnaise, le fromage râpé et le poivre noir et le sel au goût. Graisser à nouveau le plat de cuisson puis déposer la moitié des pommes de terre puis la moitié du mélange poireaux et lardons. Mettre la moitié du mélange à base d'œufs et de crème. _ Dans un plat à gratin huilé ou beurré, disposer la moitié des pommes de terre, la sauce tomate-chorizo, la moitié de la béchamel puis du gruyère.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gâteau de pommes de terre gratiné est un moyen fantastique de le faire.

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