Name: Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon
Ingredients: 1 courge; 1 courgette; 3 oignons; 2 tranches de jambon; 2 œufs; 2 cuillères à soupe crème fraîche allégée; 100 g gruyère râpé; Curcuma; Piment d’espelette; Thym; Sel; 1 noisette de beurre; Huile d’olive; Sucre en poudre

Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon. Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d'huile d'olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d'espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes.

Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon Couper les oignons en petits morceaux, en mettre la moitié au fond du plat à gratin et l'autre moitié dans le mélange œuf-crème fraîche. Recette de Gratin léger à croquer courgettes, tomates et oignons caramélisés. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez avoir gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon :

Vous avez besoin 1 courge.
Fournir 1 courgette.
Fournir 3 oignons.
Vous avez besoin 2 tranches de jambon.
Vous devez vous préparer 2 œufs.
Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche allégée.
Préparer 100 g gruyère râpé.
Utilisation Curcuma.
Préparer Piment d’espelette.
Vous avez besoin Thym.
Vous avez besoin Sel.
Utilisation 1 noisette de beurre.
Fournir Huile d’olive.
Vous devez vous préparer Sucre en poudre.

Dans une sauteuse, faire chauffer un trait d'huile d'olive avec le beurre. Ajouter les oignons, les faire cuire lentement, saler légèrement. Laisser cuire à feu doux, lorsqu'ils commencent à caraméliser, retirer du feu et mettre de côté. Une fois les oignons translucides, faire poêler les courgettes avec les oignons.

Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon instructions :

Couper finement les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre dans une poêle avec un peu de sucre pour les caraméliser. Mettre un peu d’eau, saler et remuer jusqu’à ce que les oignons prennent une jolie couleur marron..
Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d’espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes..
Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs, le jambon coupé en morceaux et le gruyère râpé. Rajouter le curcuma..
Mettre la préparation courge / courgettes / oignons dans un plat à tarte. Recouvrir de la sauce. Faire cuire 30 min à 180 degré à chaleur tournante..

Note : une recette à personnaliser selon ses envies : comté, ail, parmesan, potiron, potimarron, patate douce, oignons, lardons, béchamel, thym… Cette recette se décline à l'infini ! Retirez les graines puis récupérer la chair à l'aide d'une cuillère. Épluchez les oignons puis ciselez-les finement. Dans une poêle, faites dorer les oignons dans un peu d'huile d'olive. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recettes de cuisine, Cuisine et boissons. Une fois qu'ils ont rendu leur graisse, y ajouter l'oignon et les champignons et laisser cuire à feu moyen.

Depuis que vous avez revu la recette Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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