Name: Gratin de christophines
Ingredients: 2 christophines; 25 cl crème épaisse; 70 g gruyère râpé; 1 oeuf; 5 cl lait; 45 g beurre mou; Sel et poivre

Gratin de christophines. Epluchez et coupez les christophines en deux de haut en bas. Enlevez le coeur de chaque christophine (donne un gout amer lorsqu'il est cuit). Gratin de Christophines Voir la recette.

Gratin de christophines Un plat d'origine martiniquaise, de nouvelles saveurs à déguster. Préparer les christophines en les épluchant et les évidant. Cuire et faire revenir les oignons nouveaux ainsi que l'ail.

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gratin de christophines est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. Vous pouvez cuire gratin de christophines en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gratin de christophines :

Utilisation 2 christophines.
Préparer 25 cl crème épaisse.
Fournir 70 g gruyère râpé.
Préparer 1 oeuf.
Préparer 5 cl lait.
Utilisation 45 g beurre mou.
Préparer Sel et poivre.

Ajouter la crème fraîche et les oignons. Egouttez vos christophines, écrasez-les grossièrement, ajoutez le beurre ramolli. Coupez les christophines en deux dans le sens de la longueur et retirez le cœur. Le gratin de christophines (ou chayottes) est une spécialité antillaise toute douce, parfaite pour accompagner les viandes en sauce (ragoût, colombo, fricassée) ou encore les grillades.

Gratin de christophines instructions :

Éplucher et couper en quartier les christophines. Cuire ensuite dans de l’eau salée 20-25min..
Écraser les christophines avec le beurre mou..
Dans un bol, mélanger l’œuf, la crème, le lait, le sel et le poivre..
Ajouter le mélange aux christophines puis mettez le tout dans un plat adaté. Déposer le gruyère râpé par dessus..
Enfourner 30min à 180°. C’est prêt !.

Enlever le noyau et ôter la partie centrale un peu fibreuse. Je ne retrouve plus votre recette de gratin de Christophines aux noix de st-jacques. Merci de bien vouloir me la faire parvenir Cordialement. Les chayottes, aussi connues sous le nom de chouchous ou christophines se cuisinent facilement. Découvrez la recette des chayottes gratinées au fromage et au.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin de christophines et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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